雪裡紅豆腐



材料:



雪裡紅..........300克

硬豆腐..........2塊

薑末...........1大匙

辣椒...........1支



調味料:



沙拉油.........少許

高湯.............6大匙

醬油.............1大匙



做法:



雪裡紅洗淨,擠掉水分切0.5公分小段



豆腐燙過瀝乾切2公分丁狀,辣椒切片



起油鍋,爆香薑末、辣椒,放進雪裡紅、豆腐略炒,再加高湯、醬油大火炒至湯汁收乾即可。

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    joanchine67 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()