枸杞子是一種名貴的藥材,素有”紅瑪瑙”之稱;枸杞葉,又叫天精草,也可以入藥;



枸杞根皮,藥名地骨皮,也是一種藥材。枸杞全身是寶。



現代藥理實驗證明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內的沉積,改善肝功能,促進細胞的新生,還能降血壓,興奮呼吸中樞。



中醫學認為,枸杞子是一味滋養肝腎的藥品,味甘,性平,有滋腎、潤肺、補肝、明目的功能,



用於肝腎陰虧、腰膝酸痛、頭暈目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等症。



著名方劑杞菊地黃丸,就是六味地黃丸加枸杞子、菊花而成,治肝腎不足、頭暈目眩、久視昏暗,效果理想。



【失眠健忘】



一、 取枸杞20克,紅棗10個,雞蛋2個。

將枸杞、紅棗放入碗內,打入雞蛋,加水適量,放入砂鍋內隔水蒸,約20分鐘即可。

吃蛋喝湯,每天1次,連服數天。



二、 取枸杞15克,酸棗仁10克,桃仁10克,紅棗10克,糯米300克。

將糯米洗淨後,在清水中泡1小時撈出;把枸杞子、酸棗仁、桃仁、紅棗與泡好的糯米混合;將紗布浸濕後,墊在籠屜中,然後將上述混合物倒在紗布上,蓋上籠蓋,用旺火蒸熟。

當點心食用,每次1小碗。



【保護視力及治療腎虛所致的視力模糊】



一、 取枸杞子15克,白茅根30克,豬肝100克。

將枸杞子、白茅根洗乾淨後加水煎30分鐘,取藥汁;將豬肝洗淨切片,燉30分鐘,將藥汁加入豬肝,再燉片刻即可。

每日服2次,上、下午各服1次。



【女子性冷淡及月經不調】



一、 取枸杞子20克,羊腿肉500克,水1000西西,蔥、薑、鹽、味精、料酒、花生油各適量。

將羊腿肉入開水鍋中煮透,再用冷水洗淨,切成方塊;燒熱鐵鍋,下羊肉、薑片炒,放料酒熗鍋,炒透後,將羊肉同薑片一起倒入大砂鍋,放入枸杞、水、鹽、蔥,燒開後用小火燉爛,揀出蔥、薑,放入味精即成。

分次吃羊肉,喝湯。



二、 取枸杞子30克,黨參20克,肉鴿1隻。

將肉鴿浸入水中淹死,去毛和內臟,洗淨,放入燉盅內,加水適量,再加入枸杞子和黨參;將盛鴿和藥的盅放入鍋內,隔水燉熟即成。

食用時,可加食鹽、味精少許;每3天燉服1次。



【前列腺肥大】



一、取枸杞子30克,菟絲子20克,覆盆子10克,肉鴿一隻,粳米50克,生薑、蔥白、細鹽、味精各適量。

取肉鴿一隻,切成小碎塊;將枸杞子、菟絲子、覆盆子用冷水快速洗淨;將粳米用水淘洗乾淨,然後放入枸杞、菟絲子、覆盆子,加水一同煮,待粥成,加入生薑、蔥白、味精即可。

每日1劑,早、晚食用。

3~5天為1療程;以冬季食用最好。



【高血壓及老年人耳鳴】



一、 取枸杞子25克,山楂15克,澤瀉12克。將上藥水煎服。

每日服1劑,每劑藥煎2次,上、下午各服1次。



【風濕性腰腿痛】



一、 取枸杞子25克,何首烏20克,杜仲15克,豬脊骨(帶骨髓)500克。

將枸杞子、何首烏、杜仲洗淨裝入紗布袋內,扎緊,放入砂鍋,加水適量浸20分鐘;

將豬脊骨洗淨後砍成小塊,放入砂鍋內與藥袋加水同煮約1小時,待豬脊骨熟後,取出藥袋,擠出藥汁,再加鹽調味後,稍煮即可。



【糖尿病】



一、 取枸杞子25克,玉竹20克,麥冬20克,天花粉15克。

將上藥水煎服。

每日服1劑,每劑藥煎2次,上、下午各服1次。



【腎虛所致的白帶異常、腰膝酸痛】



一、 取枸杞子25克,雞血藤15克。

將枸杞子、雞血藤水煎服。

每日服1劑,每劑藥煎2次,上、下午各服1次。



【忌口】



脾虛便溏者不宜服。
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